Ολόφρεσκο, βιολογικό ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως, αλεσμένο σε πετρόμυλο, προζύμι, βιολογική μαγιά και αλάτι. Παρασκευάζεται στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου από ντόπιους σπόρους με πολύ φροντίδα και μεράκι και είναι πεντανόστιμο !
Φρέσκο ψωμί από αυθεντικό αλεύρι ζέας ολικής άλεσης χωρίς μαγιά. Παρασκευάζεται από σιτάρι της αρχαίας γηγενής ποικιλίας ¨Ζέας" αλεσμένο σε πετρόμυλο ..
Φρέσκο ψωμί από αυθεντικό αλεύρι χωρίς μαγιά. Παρασκευάζεται από σιτάρι αλεσμένο σε πετρόμυλο του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, προζύμι και αλάτι. Πλούσι..
Φρέσκο ψωμί από αυθεντικό αλεύρι ζέας ολικής άλεσης χωρίς μαγιά. Παρασκευάζεται από σιτάρι της αρχαίας γηγενής ποικιλίας ¨Ζέας" αλεσμένο σε πετρόμυλο ..
Ολόφρεσκο, βιολογικό ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως, αλεσμένο σε πετρόμυλο, προζύμι, βιολογική μαγιά και χωρίς αλάτι. Παρασκευάζεται στο Αγρόκτημα Αντ..
Φρέσκο ψωμί από αυθεντικό αλεύρι ζέας ολικής άλεσης χωρίς μαγιά. Παρασκευάζεται από σιτάρι της αρχαίας γηγενής ποικιλίας ¨Ζέας" αλεσμένο σε πετρόμυλο ..
Φρέσκο ψωμί από αυθεντικό αλεύρι ζέας ολικής άλεσης χωρίς μαγιά. Παρασκευάζεται από σιτάρι της αρχαίας γηγενής ποικιλίας ¨Ζέας" αλεσμένο σε πετρόμυλο ..
Φρέσκο ψωμί από αυθεντικό αλεύρι ζέας ολικής άλεσης χωρίς μαγιά. Παρασκευάζεται από σιτάρι της αρχαίας γηγενής ποικιλίας ¨Ζέας" αλεσμένο σε πετρόμυλο ..
Φρέσκο ψωμί από αυθεντικό αλεύρι χωρίς μαγιά. Παρασκευάζεται από σιτάρι αλεσμένο σε πετρόμυλο του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, προζύμι και αλάτι. Πλούσι..
Φρέσκο ψωμί από αυθεντικό αλεύρι χωρίς μαγιά. Παρασκευάζεται από σιτάρι αλεσμένο σε πετρόμυλο του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, προζύμι και χωρίς αλάτι. ..
Ολόφρεσκο, βιολογικό ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως, αλεσμένο σε πετρόμυλο, προζύμι, βιολογική μαγιά και χωρίς αλάτι. Παρασκευάζεται στο Αγρόκτημα Αντ..
Τα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας δεν διαφέρουν από τα άλλα είδη αλεύρων σίτου εκτός του ότι περιέχουν μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερ..
Tο αλεύρι βρώμης έχει υψηλή διατροφική αξία γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και επιπρόσθετα περιέχει β-γλυκάνες οι οποίες συμβάλλουν ..
Tο αλεύρι βρώμης έχει υψηλή διατροφική αξία γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και επιπρόσθετα περιέχει β-γλυκάνες οι οποίες συμβάλλουν ..
Ο αρχαίος σπόρος του δίκοκκου σταριού με ιστορία 10000 χρόνων αναφέρεται και ως Ζειά! Ακόμα, χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, εί..